Sistema integrato di conoscenze e abilità che uno o più soggetti devono e possono acquisire attraverso processi di apprendimento formale, informale e non formale, al fine di operare in maniera competente all’interno di un’azienda e/o di una filiera agroalimentare coerentemente con l’ambito di attività connesse ai ruoli assegnati e in conformità agli obiettivi strategici e al sistema di valori dell’organizzazione di riferimento. Il fabbisogno formativo equivale alla differenza tra il livello ottimale di competenze necessarie ed attese e le conoscenze/abilità effettive di un individuo o di un gruppo, in un momento dato.
(Fonte: Glossario For.Agri)